अबू धाबी में स्वास्थ्य खतरे से स्टोर बंद

अबू धाबी किराना स्टोर स्वास्थ्य खतरे के कारण बंद

संयुक्त अरब अमीरात (यूएई) की राजधानी अबू धाबी में हाल ही में एक स्थानीय किराना स्टोर को सार्वजनिक स्वास्थ्य जोखिम के चलते बंद कर दिया गया। यह घटना देश में खाद्य सुरक्षा के महत्व को दर्शाती है और इस बात की गंभीरता की ओर इशारा करती है कि अधिकारी सार्वजनिक स्वास्थ्य सुरक्षा को कितनी प्रमुखता से लेते हैं।

बंद होने की पृष्ठभूमि

१५ फरवरी २०२५ को अबू धाबी कृषि और खाद्य सुरक्षा प्राधिकरण (अडफ़सा) ने अल खालिदिया जिले में एक किराना स्टोर के बंद होने की घोषणा की, जो अबू धाबी के पश्चिमी क्षेत्र में स्थित है। यह स्टोर सेवेवे सुपरमार्केट के नाम से कार्यरत था और इसका वाणिज्यिक लाइसेंस संख्या सीएन-४३१४५१० के तहत था, जिसने अबू धाबी के अमीरात में लागू खाद्य कानून नंबर २ ऑफ २००८ का गंभीर उल्लंघन किया। प्राधिकरण ने कहा कि स्टोर का संचालन सार्वजनिक स्वास्थ्य के लिए प्रत्यक्ष रूप से खतरा था।

अडफ़सा ने स्टोर द्वारा किए गए विशेष उल्लंघनों का उल्लेख नहीं किया, लेकिन यह स्पष्ट किया कि खाद्य सुरक्षा नियमों के उल्लंघनों के कारण बंदि का निर्णय किया गया। यह पहली बार नहीं है जब प्राधिकरण ने खाद्य से संबंधित व्यावसायों के खिलाफ सख्त कार्रवाई की है। केवल एक माह पहले, जनवरी में, एक स्थानीय कैफे को भी बार-बार खाद्य सुरक्षा नियमों का उल्लंघन करने के बाद बंद कर दिया गया था। 'हेल्दी ड्रीम फूड कैफे,' जिसका पहला शाखा अबू धाबी में बंद हुआ था, उसने भी सार्वजनिक स्वास्थ्य को खतरा पुष्ट किया।

यूएई में खाद्य सुरक्षा का महत्व

संयुक्त अरब अमीरात में खाद्य सुरक्षा को हमेशा से विशेष ध्यान दिया जाता है, क्योंकि जनसंख्या स्थानीय और अंतरराष्ट्रीय दोनों स्तरों पर खाद्य गुणवत्ता और सुरक्षा के उच्च मानकों की मांग करती है। यूएई सरकार और स्थानीय अधिकारी सुनिश्चित करते हैं कि खाद्य सुरक्षा को उत्पादन से लेकर खपत तक के सभी चरणों में सख्त नियमों और नियंत्रणों के माध्यम से बनाए रखा जाए।

अडफ़सा खाद्य उद्योग के सुविधाओं का नियमित निरीक्षण करता है और जो नियमों का पालन नहीं करते उन पर प्रतिबंध लगाने में देर नहीं करता। बंदि केवल सजा नहीं, बल्कि अन्य व्यवसायों को चेतावनी देने के लिए भी होती है कि वे खाद्य सुरक्षा से समझौता न करें।

आगे क्या?

सेवेवे सुपरमार्केट के मामले में, बंदि का मतलब हमेशा के लिए बंद होना जरूरी नहीं है। स्टोर के मालिकों के पास खामियों को सुधारने और खाद्य सुरक्षा नियमों का पालन करने का अवसर है। अगर अधिकारी सुधारों से संतुष्ट हैं, तो स्टोर फिर से खुल सकता है। हालांकि, प्रक्रिया सीधी नहीं है, और अधिकारी फिर से खोलने की अनुमति देने से पहले कठोर निरीक्षण करते हैं।

इस तरह की घटनाएं स्पष्ट रूप से दर्शाती हैं कि यूएई में खाद्य सुरक्षा महज एक शब्द नहीं है, बल्कि एक ऐसा क्षेत्र है जिसमें अधिकारी समझौता नहीं करते। सार्वजनिक स्वास्थ्य की सुरक्षा सर्वोपरि है, और यह सिद्धांत सभी से सम्मान की मांग करता है।

पाठ और निष्कर्ष

सेवेवे सुपरमार्केट का बंद होना केवल एक अकेला मामला नहीं है बल्कि सभी खाद्य व्यवसायों को एक महत्वपूर्ण संकेत है। खाद्य सुरक्षा केवल उपभोक्ताओं की नहीं, बल्कि व्यवसाय संचालकों की भी जिम्मेदारी है। यूएई में, अधिकारी इस क्षेत्र में गलती सहन नहीं करते, और वे सभी को स्पष्ट करते हैं कि सार्वजनिक स्वास्थ्य की सुरक्षा सबसे महत्वपूर्ण है।

यदि आप यूएई में खाद्य उद्योग व्यवसाय करते हैं या करने की योजना बना रहे हैं, तो खाद्य सुरक्षा नियमों का पालन करने पर ध्यान देना सुनिश्चित करें। बंदि का मतलब न केवल वित्तीय हानि होता है, बल्कि प्रतिष्ठा का नुकसान भी हो सकता है, जो लंबे समय में अधिक तेज नुकसान ला सकता है।

यूएई खाद्य सुरक्षा को गंभीरता से लेता है और अधिकारी यह सुनिश्चित करने के लिए सब कुछ करते हैं कि उपभोक्ता सुरक्षित महसूस करें। सेवेवे सुपरमार्केट का मामला फिर से याद दिलाता है कि नियमों का पालन न केवल अनिवार्य है, बल्कि सभी के हित में है।