यूएई के चीनी कर का नया असर

संयुक्त अरब अमीरात के चीनी कर का प्रभाव: पेय बाजार में एक नया युग शुरू

संयुक्त अरब अमीरात की नई चीनी कर प्रणाली १ जनवरी २०२६ को लागू हुई और पहले से ही इसने लोगों के खरीद के तरीके, निर्माताओं के उत्पाद पोर्टफोलियो और दुकानों के प्रस्ताव में उल्लेखनीय बदलाव लाए हैं। नए मॉडल का उद्देश्य स्वास्थ्य के प्रति जागरूक निर्णयों का समर्थन करना और अत्यधिक चीनी खपत से जुड़े स्वास्थ्य जोखिमों को कम करना है। नतीजतन, अधिक लोग कम या बिना जोड़े चीनी वाले पेय की तलाश कर रहे हैं, जबकि उच्च-चीनी उत्पादों की बिक्री घट रही है।

कर प्रणाली में नया क्या है?

पहले, सभी मीठे पेय पर ५० प्रतिशत का एकसमान उपकर लागू था। हालांकि, नई प्रणाली उत्पाद कर भार को अधिक सूक्ष्मता से अलग करती है: यह वास्तविक चीनी सामग्री के अनुसार एक वृद्धिशील परिमाण मॉडल पर आधारित कर दर निर्धारित करती है।

वर्तमान नियम में निम्नलिखित तीन श्रेणियाँ पेश की गई हैं:

० दिरहम/लीटर: यदि उत्पाद में केवल प्राकृतिक शर्करा होती है या १०० ml में ५ ग्राम से कम जोड़ी शर्करा होती है।

०.७९ दिरहम/लीटर: यदि जोड़ी शर्करा सामग्री १०० ml में ५ और ८ ग्राम के बीच है।

१.०९ दिरहम/लीटर: यदि उत्पाद में कम से कम १०० ml में ८ ग्राम जोड़ी शर्करा है।

शुद्ध कृत्रिम स्वीटनर या केवल प्राकृतिक शर्करा युक्त पेय पर उपकर लागू नहीं होता। व्यवहार में, यह मतलब हो सकता है कि, उदाहरण के लिए, कम-शुगर वाला सोडा एक क्लासिक मीठे कार्बोनेटेड पेय की तुलना में बहुत सस्ता हो सकता है।

बाजार ने कैसे प्रतिक्रिया दी?

उपभोक्ता मूल्य परिवर्तनों के प्रति संवेदनशील होते हैं। यह दुकानों में दिखता है कि उच्च-चीनी पेय की बिक्री में गिरावट आई है, जबकि कम या बिना चीनी वाले पेय की मांग में महत्वपूर्ण वृद्धि हुई है। कुछ उपभोक्ता मूल्य-संवेदनशील तरीके से प्रतिक्रिया करते हैं, जबकि अन्य सचेत रूप से स्वस्थ विकल्प चुनने की दिशा में जाते हैं - दोनों प्रवृत्तियां एक-दूसरे को मजबूत करती हैं।

निर्माताओं और वितरकों ने जल्दी से परिवर्तनों के अनुकूलन किया है। अधिक से अधिक कंपनियाँ अपने पेय की शुगर सामग्री को कम करने या नई उत्पाद लाइनें शुरू करने का निर्णय ले रही हैं जो पहले से ही अधिक अनुकूल कर बैंड में शामिल हैं। यह सिर्फ बाजार की मजबूरी नहीं है बल्कि एक अवसर भी है जिससे एक स्वस्थ ब्रांड छवि बनाने और नए उपभोक्ता समूहों तक पहुँच सकते हैं।

स्वास्थ्य चेतना पर ध्यान

नई कर मॉडल के पीछे स्पष्ट स्वास्थ्य नीति लक्ष्यों की पहचान होती है। यूएई सरकार ने पहचान की है कि जनसंख्या की आहारिक आदतों में सुधार दीर्घकालिक रोगों जैसे कि मधुमेह, मोटापा, और हृदय संबंधी समस्याओं की रोकथाम में महत्वपूर्ण है। शुगर की खपत को कम करना इस दिशा में सबसे तेज़ और प्रभावी कदमों में से एक है।

परिवार, खासकर बच्चों वाले घर, कम-शुगर या प्राकृतिक पेय का विकल्प चुन रहे हैं। इन्हें न केवल कीमतों से बल्कि स्वास्थ्य की ओर बढ़ती जिम्मेदारी की भावना से भी प्रभावित किया जा रहा है। यह प्रवृत्ति विशेष रूप से महत्वपूर्ण है क्योंकि यह दीर्घकालिक में सेहत प्रणाली पर दबाव को कम कर सकती है।

निर्माताओं और रिटेलर्स के लिए परिवर्तन

नई कर प्रणाली न केवल दाम और उपभोक्ता निर्णयों को बदलती है बल्कि निर्माताओं, आयातकों, और वितरकों के लिए गंभीर प्रशासनिक चुनौतियां भी पेश करती है। उत्पादों की शुगर सामग्री को प्रमाणित प्रयोगशाला रिपोर्ट से सत्यापित करने की आवश्यकता होती है ताकि सटीक कर लगाया जा सके।

इसके अलावा, सभी संबंधित व्यवसायों को अपने उत्पाद पंजीकरण को उपकर प्रणाली में अपडेट करना, लेबलिंग, आयात दस्तावेज़ीकरण और इन्वेंटरी रिकॉर्ड को एकीकृत करना होगा। संभावित आधिकारिक निरीक्षणों के दौरान स्पष्ट और संगत प्रशासन आवश्यक होता है।

नई मॉडल से कौन लाभान्वित हो रहा है?

नई शुगर कर प्रणाली के सबसे बड़े विजेता उपभोक्ता हैं, विशेष रूप से वे जो पहले से ही स्वास्थ्य-सचेत जीवनशैली जीते हैं। घटित कर मात्राओं के कारण, ये पेय सस्ते हो गए हैं, इस प्रकार यह अधिक व्यापक सामाजिक स्तरों तक सुलभ हो गए हैं।

दूसरे लाभार्थी ग्रुप वे निर्माता हैं जो नियम के प्रति जल्दी से प्रतिक्रिया कर सकते हैं और एक लचीली उत्पाद विकास रणनीति को लागू कर सकते हैं। नए उत्पाद लॉन्च करना, पुन: निर्माण या मौजूदनामी व्यंजनों को संशोधित करना अब न केवल प्रतिस्पर्धात्मक लाभ है बल्कि एक आवश्यकता भी है।

आगे की दिशा: एक नया संतुलन जनम ले रहा है

यूएई की शुगर कर केवल राजस्व वृद्धि से परे जाती है। यह एक सुविचारित विनियामक कदम है जो सामाजिक प्रभाव को ध्यान में रखता है और दीर्घकालिक में एक स्वास्थ्य-सचेत जीवनशैली के विस्तार में योगदान कर सकता है। शुगर खपत को घटाने और कम शुगर वाले उत्पादों के लिए प्रोत्साहन प्रदान करने से एक नया बाजार गतिशीलता उत्पन्न हो रही है।

यह परिवर्तन निर्माताओं की रणनीतियों, स्टोर शेल्फ प्रदर्शनों और सबसे नहीं उपभोक्ता निर्णयों को प्रभावित करता है। इसलिए, नए नियम का परिचय केवल आर्थिक रूप से नहीं बल्कि सामाजिक रूप से भी संयुक्त अरब अमीरात में एक मील का पत्थर है, और यह अन्य देशों के लिए भी एक उदाहरण हो सकता है।

सारांश

२०२६ का शुगर कर परिवर्तन यूएई पेय बाजार को पूरी तरह से बदल रहा है। नए वृद्धिशील मॉडल के परिणामस्वरूप, उपभोक्ता तेजी से स्वस्थ विकल्पों की तलाश कर रहे हैं, जबकि निर्माता अपने प्रस्तावों को बदल कर उत्तर दे रहे हैं। प्रणाली स्वास्थ्य नीति लक्ष्यों की सेवा करती है और उद्योग में नवाचार और पारदर्शी संचालन को प्रोत्साहित करती है। आने वाले वर्षों में यह भी निर्धारित होगा कि जनसंख्या को दीर्घकालिक में एक अधिक स्वास्थ्य-सचेत दिशा में कितनी सफलता से मोड़ा जा सकता है — लेकिन संकेत आशाजनक हैं।

(लेख यूएई के संघीय कर प्राधिकरण (एफटीए) के एक बयान पर आधारित है।)