यूएई में पेपरोनी बीफ वापस बुलाने की जांच
संयुक्त अरब अमीरात के जलवायु परिवर्तन और पर्यावरण मंत्रालय (MoCCE) ने शनिवार को घोषणा की कि उसने पेपरोनी बीफ में लिस्टेरिया मोनोसाइटोजेन्स बैक्टीरिया के "संभावित संदूषण" की जांच शुरू कर दी है। मंत्रालय ने जांच के दौरान स्थानीय बाजारों से उत्पादों को तत्काल वापस बुलाने का आदेश दिया है।
वापस बुलाने की पहल क्यों की गई?
लिस्टेरिया मोनोसाइटोजेन्स एक बैक्टीरिया है जो खाद्य विषाक्तता का कारण बनता है, जिसे लिस्टेरियोसिस कहा जाता है। यह संक्रमण खासकर निम्नलिखित समूहों के लिए विशेष रूप से खतरनाक हो सकता है:
क. गर्भवती महिलाएं: यह जटिलताएं, गर्भपात या यहां तक कि नवजात शिशु में संक्रमण का कारण बन सकता है।
ख. बुजुर्ग: उनके प्रतिरक्षा प्रणाली कुछ कमजोर हो सकते हैं, जिससे गंभीर संक्रमण का जोखिम बढ़ जाता है।
ग. कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली वाले लोग: यह संभावित रूप से जीवन-threatening स्थितियों का कारण बन सकती है।
लिस्टेरिया बैक्टीरिया सबसे अधिक सामान्यतः खाद्य प्रसंस्करण, तैयारी, या पैकेजिंग के दौरान उत्पादों में प्रवेश करते हैं। इसलिए मंत्रालय ने संभावित स्वास्थ्य जोखिमों को कम करने के लिए एक एहतियाती कदम के रूप में खुर्दबीन किया है।
स्थानीय और क्षेत्रीय प्राधिकरणों के साथ सहयोग
MoCCE ने स्थानीय नियामक प्राधिकरणों और सऊदी अरब के खाद्य और औषधि प्राधिकरण (SFDA) के साथ अपने करीबी सहयोग पर जोर दिया। हालांकि निर्माता का नाम प्रकट नहीं किया गया, मंत्रालय ने पुष्टि की कि प्रयोगशाला परीक्षणों से गुजरने तक वापस बुलाना प्रभावी रहेगा। प्राधिकरण इस स्थिति की पूरी जांच करने और अन्य प्रभावित पक्षों को सूचित करने का प्रयास कर रहा है।
उपभोक्ता क्या कर सकते हैं?
मंत्रालय आम जनता से आग्रह करता है:
1. वापस बुलाए गए पेपरोनी बीफ का सेवन न करें।
2. घर पर उत्पाद की पैकेजिंग और समाप्ति तिथियों की जांच करें।
3. यदि पहले से खरीदे गए हैं तो इन उत्पादों को खरीदारी के स्थान पर नष्ट करें या वापस कर दें।
4. उत्पाद का सेवन करने के बाद यदि वे स्वास्थ्य समस्याओं का अनुभव करते हैं तो तुरंत चिकित्सा सहायता प्राप्त करें।
यह उपाय महत्वपूर्ण क्यों है?
लिस्टेरिया संक्रमण को विश्व स्तर पर एक महत्वपूर्ण खाद्य सुरक्षा मुद्दा माना जाता है। खाद्य उद्योग में ऐसी बैक्टीरियल संदूषण को रोकना और संबोधित करना आवश्यक होता है, विशेष रूप से उन उत्पादों के लिए जिन्हें व्यापक रूप से उपलब्ध किया जाता है। यूएई की कठोर नियामक ढांचा सुनिश्चित करता है कि बाजारों में बेचे जाने वाले खाद्य पदार्थ उच्चतम सुरक्षा और गुणवत्ता मानकों को पूरा करते हैं।
आगे क्या उम्मीद करनी है?
जांच परिणामों के प्रकाश में, मंत्रालय जनता को आगे की जानकारी प्रदान करेगा। प्रभावित उत्पादों पर विस्तृत विश्लेषण किया जाएगा, और यदि आवश्यक हो तो अतिरिक्त नियामक उपाय पेश किए जाएंगे।
ऐसे त्वरित और निर्णायक कार्य यूएई की खाद्य सुरक्षा और सार्वजनिक स्वास्थ्य के प्रति प्रतिबद्धता का उदाहरण हैं, जबकि यह सुनिश्चित करते हैं कि स्थानीय और अंतरराष्ट्रीय उपभोक्ता बाजारों में उपलब्ध उत्पादों को आत्मविश्वास से चुन सकें।
