यूएई में थैंक्सगिविंग का बढ़ता क्रेज

संयुक्त अरब अमीरात के पाक मानचित्र पर एक नया उत्सवपरक परंपरा अपने पांव जमाए हुए है: थैंक्सगिविंग। मूलतः उत्तरी अमेरिकी संस्कृति में जड़ें जमाने वाले इस त्योहार को हाल के वर्षों में बहुत सारे परिवार और समुदाय अमीरात में मना रहे हैं। राष्ट्रीय छुट्टियों के साथ आने वाले लंबे वीकेंड सामुदायिक भोजन और दोस्ताना गेट-टुगेदर के लिए आदर्श अवसर प्रदान करते हैं, जिससे टर्की की मांग में नाटकीय वृद्धि हुई है। रेस्ट्रां, खाद्य जंजीरों, और व्यक्तिगत रूप से यह सभी अपने उत्सवों में टर्की को केंद्रित कर रहे हैं, और वर्ष के अंत में छुट्टियों के नजदीक आते ही यह प्रवृत्ति और बढ़ने की उम्मीद है।